随着交通运输业的不断发展，“南北换礼”日益融入寻常百姓的生活中，走进每家每户的餐桌上，这一举措让不少地方特产引发了关注，南北互运带动了多款“地方特色”走俏，这其中有效运输手段也成为了其中的重要一环。
在炎热的夏天吃上一口冰凉的新疆哈密瓜，如今依靠冷链列车运输便可轻松实现，而在长期的“北果南运”历史长河中，需长距离运输的生鲜瓜果只能依靠“菜篮子工程车”—机械保温车才得以实现。改革开放后新疆运输来的新鲜瓜果依靠机械保温车，一列车、两个人、一趟在外三十天运送至全国各地，机械保温车的出现填补了南北市场产品供应，也持续帮助大江南北调剂“菜篮子”的余缺。随着科技的发展和人民群众对美好生活的需求，新型冷链物流接续铁路冷链运输任务，持续为民众的“菜篮子”保驾护航，从有人值守到无人值乘，更高标准的冷链运输驰骋在路网上，为百姓的餐桌带去更多的选择。
铁路部门以人民需求为目标，强化冷链运输能力，坚守初心、保证品质，为南北特色资源奠定了“交换”基础，更为互推互销促进消费提供了保障，高品质冷链运输的出现是铁路部门为更多质优价美的产品进入千家万户的决心，持续助力人民美好生活需求。（周港权）
